En avfallskvarn för diskbänk, även kallad avfallskvarn, förknippas av många människor med det amerikanska köket och scener ur TV-serier där matrester tas bort direkt från tallriken till diskbänkens avlopp. Men detta resulterar inte i ett igensatt avlopp. Varför? Eftersom det är installerat en kökskvarn där, som hanterar alla typer av köksavfall effektivt. Tillsammans med vatten går mycket finfördelade rester in i avloppet.
Avfallskvarn för diskbänk – vad är det och hur fungerar det?
En kvarn avsedd för malning av köksavfall är en relativt ny uppfinning i Sverige, men allt fler människor väljer att installera denna apparat i sina kök. Många länder tillåter inte bara, utan kräver användning av kvarnar eftersom det praktiskt taget eliminerar organiskt avfall. På så sätt genereras betydligt mindre skräp.
Kvarnens konstruktion är mycket enkel. Den är tillverkad av rostfritt stål och består av en tub med två skärande plattor. Apparatet ansluts till elnätet, och när kvarnen startas, hackar de roterande plattorna det inmatade avfallet till mycket små bitar. De finfördelade resterna går tillsammans med vattnet till avloppet. Det finns ingen anledning att oroa sig för att avloppet ska sättas igen, eftersom de malda resterna är mycket små, betydligt mindre än de som ibland passerar genom silöppningen som vanligtvis sitter i avloppet.
Vad kan man kasta i en avfallskvarn för diskbänk?
Innehavare av avfallskvarnar rekommenderar dem främst eftersom du faktiskt kan kasta alla organiska avfall i dem. Från kaffesump och teblad, till skal från grönsaker och frukter, äggskal, kärnor, blad, växtfragment, vissna blommor och små ben. Det räcker med att kasta dem i kvarnens öppning och sätta igång kvarnen. Sedan är det bara att låta en ström av kallt vatten rinna och de malda resterna kommer att lämna diskbänkens avlopp och flyta rätt in i avloppsröret. Vattnet kyler samtidigt kvarnens mekanism.
För att förhindra att apparaten förstörs bör man kasta främst mjukt organiskt avfall i den. Man kan därför inte bli av med nötskal eller stora ben på detta sätt. Dessutom får man inte hälla hett fett i kvarnen. Problemet är inte bara själva kvarnen utan att fett som blandas med vatten kan stelna och bilda ett propp tillsammans med de malda resterna, vilket effektivt kan sätta igen avloppsröret.
Installation av avfallskvarn i diskbänk
Installationen av en avfallskvarn är en relativt enkel uppgift och de flesta klarar den utan att behöva anlita en specialist. Det viktigaste är att ha ett avloppshål av rätt bredd, vanligtvis 90 mm. Om du planerar installationen av en kökskvarn, bör du tänka på det redan när du köper diskbänken. Innan installationen påbörjas bör man också bekanta sig med mått som till exempel kvarnens höjd, avståndet från diskbänkens botten till mitten av inloppet och kvarnens bredd.
Avloppsinloppet bör vara ungefär 5 cm under kvarnens öppning. Apparaten placeras i diskbänkens hål, därefter sätts packningarna, kvarnen fästs, och en tätningskrans monteras mellan kvarnen och diskbänkens kanter.

Lär dig om olika typer av avfallskvarnar
Alla avfallskvarnar som finns på marknaden är elektriska apparater och skiljer sig åt i egenskaper som kvarnens effekt, installationsmått, kammarets storlek och ljudnivå. När det gäller sättet att starta dem, finns det:
-
korkkvarn,
-
pneumatisk kvarn,
-
trådlös kvarn.
Den första startar automatiskt när diskhon är stängd med en propp, den andra startas med tryckluft, och den sista fungerar med en fjärrkontroll. Kammarens storlek är särskilt viktigt om det lagas mycket mat hemma och därför genereras mycket avfall som ska avledas med hjälp av kvarnen.
Avfallskvarn – fördelar
Vi kommer inte att försöka övertyga dig om att en avfallskvarn är en absolut nödvändig apparat utan några nackdelar, men det är värt att överväga att köpa en kvarn. Tack vare den kan man avsevärt minska mängden avfall, vilket kan leda till lägre kostnader för sophämtning. Det är alltså en lösning som både är ekologisk och ekonomisk.
Utöver det hjälper kvarnen med att hålla diskhon ren och eliminerar behovet av att rengöra silen i avloppet samt ta bort rester som har fallit ner i avloppet. Röret som transporterar resterna till avloppet förblir rent och inga obehagliga lukter uppstår. Detta är ytterligare ett argument för att installera en avfallskvarn. När det gäller nackdelar med en sådan apparat är den mest betydande att man behöver ha en lämplig diskbänk.